中国の文化とフランス統治時代の影響を受けながら、独自の文化として発展してきたベトナム料理。
ハーブ、野菜も多く使われており、栄養バランスの面でも日々の食事に取り入れたいメニューがたくさんあります。
日本で長年暮らしてきたベトナム人の講師と一緒に家庭料理を作りませんか。
日本人にも好まれるマイルドな味付けの料理です。ぜひご参加ください。

【メニュー例】
・ブンチャージョー（ベトナム風揚げ春巻きとそうめん）
・カンビダオ（冬瓜スープ）
・チェー（ココナツミルク入りぜんざい）

【講師】
ミイトウンさん（保育所衛生管理者）

【持ち物】
エプロン、三角巾、食器用ふきん、手拭き用タオル、筆記具、飲み物

定員

20人（申込順）

対象

異文化交流やベトナムに関心のある方

参加費

800円（材料費含む）※連絡なく欠席の場合も参加費が必要

• 参加時、体調確認・マスク着用などにご協力いただく場合があります
• やむを得ず掲載内容を変更・中止する場合があります