初めての人でも大歓迎！！
牧里の竹林に入り、幼竹を切り、茹でて塩漬けにします。
1か月以上漬け込むとおいしい塩漬けタケノコの出来上がりです。
塩抜きをして、お好みの料理に挑戦してください。
ごま油で炒めて調味料を加えてラー油で仕上げると、手作りメンマが出来ますよ♪
持ち物：カッターナイフ（大きめの物）・レジャーシート・汚れてもよい長袖、長ズボン・ゴム軍手・長靴（ひざ下までの長いもの）・帽子・飲み物・タオル
申し込み期間：2025年4月7日～4月28日
申し込み開始までしばらくおまちください。
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