開催日時
2018年11月27日10時~12時30分
開催場所
兵庫県西宮市新甲陽町4-5 コープ甲陽園 MAP

日本の伝統食 ~食文化を次代に伝える~「乾物」

魚類や野菜などを乾燥・加工して、貯蔵に便利なようにした「乾物」は、日本の伝統食を語る上でなくてはならない食材です。その乾物について学習し、普段の料理に活用できるように実習します。コープくらぶ「ふぅ~」の主催です。
メニュー:乾物の巻きずし、ひじきと小松菜の白和え、湯葉とわかめのお吸い物、長芋のすはま

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定員
20名 (申込順、定員になり次第締め切り)
対象
組合員
参加費
300円
備考
持ち物:エプロン、三角巾、お手拭き、筆記用具
講師:家庭料理研究会

申し込み

申し込み期間:2018年11月10日~11月24日

コープ甲陽園 サービスコーナー

問い合わせ

第2地区活動本部

西宮市甲風園1-8-1 ゆとり生活館アミ2階

TEL0798-67-8927
営業時間
:月~金曜 9時半~16時半、土曜 9時半~15時半、日曜・祝日休み

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